神棍之棍提示您:看后求收藏(斗罗小说网www.terrypayne.net),接着再看更方便。

看着普利斯托伯爵的表情,奥尔德琳知道她不觉得莱维能做出什么美味,不满的说道:

“一会你可别吃着吃着又想抢别人的!”

普利斯托伯爵笑笑,

“怎么会!天下美食什么没吃过,我要体验的是这个人给我做饭的感觉,至于味道,能下口就可以!”

奥尔德琳没有喜欢过别人,自然不知道这个人给她做饭是什么感觉,但对莱维做的美食,奥尔德琳是有感觉的,便争辩道:

“有些东西要吃过才知道,莱维的粽子是不一样的!”

普利斯托伯爵笑笑,仪态愈加雍容,雍容中有带着几分淡然,

“我会好好体味你说的美味的,而且会用心品味!”

奥尔德琳已经无语了,看来只有真正粽子端上来才能打动她了,难怪族中长辈经常说,见过大世面的女人很难被感动,原来是这个道理。见过了天下的美味,很难对其他人做的东西起期待了。

正在此时,香味扑鼻而至,不止是奥尔德琳,连普利斯托伯爵同样闭上眼睛,品味着这惊人的香味。

原来厨房里,莱维正把粽子从锅里捞出来,粽子搅动着锅中的热水,把香气一层层传递出去。

这次的粽子是豆沙粽子,这种粽子既是所有粽子中制作最简单的,也是制作最难的。

正所谓越简单的食物越考验厨师厨艺,古代酒楼招收大厨第一道考验多是炒青菜。

豆沙粽子也是如此,只有对美食和粽子理解到一定程度,厨艺又达到真正大师的水准,才能把这道美味真正做到深入人心。

材料很简单,猪板油酒红豆糯米白糖,可很少有人做的出这种滋味。

没人知道莱维为制成这个粽子花出了多少准备。

为了维持豆沙细腻,红豆需要用两种不同温度的火熬煮,高温烈火用以打散红豆的骨架,让他容易粉碎,而低温文火慢熬则是为了让红豆更加细腻,让红豆温润起来。

随后便是红豆变成红豆沙的筛选和制作。不断通过淘箩遴选,将细豆沙缓缓沥出,去掉浮水,静置,沥掉表层的水,底层便是豆沙。

下面便是豆沙馅的灵魂所在了,猪板油和酒便是豆沙馅的催化剂,有了这两种材料,豆沙将更为细腻,也更香。

加入猪板油能使豆沙的沙晶更为温润,且粘结在一起。等粽子煮过之后更会把猪油带着的的香味和口感带入糯米。此时的猪板油已经不是

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
女配在年代文里暴富

女配在年代文里暴富

梦想一米七
文案过劳死的叶秀青再次醒来,发现自己穿到了一本年代文中同名同姓的女配身上,成了文中女主的对照组。女主父亲是家中二子,勤劳能干,朴实憨厚。女配父亲是家中幼子,仗着父母偏心眼,不学无术,偷奸耍滑。女主母亲虽然有一些懦弱和重男轻女,却也同样对几个女儿非常好,性格温和。女配的母亲却同样喜欢偷懒,斤斤计较。原文女主重生归来,利用先知大杀四方。而女配却总是和女主抢东西,最后,生生把自己作死了,还连累了对她好的
玄幻 连载 111万字
魅魔游戏(穿越架空)

魅魔游戏(穿越架空)

吃米长大的驴
(系统,异世界,现代,穿越,血腥,求生)我,白锋,一个刚刚毕业的有志青年,因为负债和资金短缺等问题,我决定找一份正式工作,努力赚钱,找个对象,走上人生巅峰!「操你妈!你个sb辅助!老抢你马的人头啊!!!」「爷爷,您孙贼给您来电话啦!」「卧槽!」正在电脑面前与同伴友好沟通的我,见电话响起顿时被吓得一激灵,难道是那个妞看上哥了?我看着电话号码犹豫了片刻,还是接了起来。「喂——你好~」我有些心虚的小声问
玄幻 连载 6万字
坑道老鼠

坑道老鼠

里见瞳
我把手枪自枪袋拔了出来, 走向那一列身穿农民衣服的女孩子: 一共九人, 都是十来二十岁的少女 在她们的眼神中我看到了恐惧, 挑衅和憎恨 这些对我都毫无意义 我把枪口对准第一个女孩子的太阳穴扳动了手枪的机括 她的血和脑浆从她另一边额角飞溅而出, 人也像根木头一样倒下去了 我跨过了尸体, 再射杀了另一人 第三个女孩侧过来看着我, 她的双肩微微抽搐 我脸上冷冷的毫不犹豫开了枪 她屈膝跪了下来她像她要向我
玄幻 连载 0万字
足控勇者转生异世界

足控勇者转生异世界

枪手
有一说一,我觉得吴老师画的足特别顶。
玄幻 连载 2万字